안녕하세요 인포넷입니다.
최근 건강과 미용에 관심있는 분들이 코코넛 오일에 대한 관심이 많아졌는데요. 천연오일이면서 다양한 용도로 활용되는 코코넛오일의 효능과 먹는 법 그리고 보관법까지 하나하나 알아보겠습니다.
코코넛 오일의 효능
✓ 체지방 감소 및 다이어트 효과
코코넛 오일은 ‘중쇄지방산’이 풍부하여 신진대사를 촉진, 체지방 연소에 도움을 줍니다. 섭취하면 바로 에너지원으로 사용되는 지방산으로 우리몸에 지방축척을 줄여주는 효과가 있습니다.
✓ 면역역 강화
코코넛 오일에는 라우르산이 풍부해서 항균 작용 및 항바이러스 작용을 해주는데 이는 우리몸에 면역력을 강화해 주어 감기 등 예방에 좋다고 알려져 있습니다.
✓ 피부 미용과 보습 효과
천연 보습제로도 활용가능한데요. 코코넛오일은 우리의 피부를 부드럽게 해주고 피부장벽 보호막을 형성에 도움을 줍니다. 또 아토피 등 피부염증 완화에 도움을 준다고 알려져 있습니다.
✓ 치아 건강
오일풀링 이라고 해서 입안을 헹구는 용도로 사용하면 좋은데요. 저녁이 아닌 아침에 하면 더 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 구강내 세균이나 박테리아 등을 제거하는데 도움을 주고, 입 냄새 제거에도 효과가 있습니다.
코코넛 오일 먹는 법
우리 몸에 좋은 코코넛 오일 다양하게 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.
✓ 허기질 때 한 스푼
한 스푼 약15ml의 코코넛 오일을 허기가 질때 섭취하면 에너지를 빠르게 공급받을 수 있습니다. 에너지를 빠르게 흡수하면서 음식 욕구를 완화시켜줘 다이어트에 도움이 됩니다.
✓ 방탄커피에 넣기
방탄커피라고 해서 검색해 보시면 커피 레시피가 많이 있는데요. 코코넛 오일과 버터를 함께 넣어 먹으면 포만감도 오래가고 맛도 좋습니다. 일하거나 공부하는데 집중력도 향상되어 효율이 높아지지요.
✓ 다양한 요리에 활용
식빵에 발라 먹거나, 샐러드 드레싱, 각종 볶음요리 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 고온의 요리에도 적합하여 튀김요리도 괜찮습니다. 게다가 코코넛 오일 특유의 맛과 향으로 더욱 맛있는 요리를 즐길 수 있네요.
코코넛 오일 보관법
상온 보관이 기본
코코넛 오일은 대략 25도 이하에서는 고체상태로 변하는데요. 이는 자연스러운 현상이니 걱정하지 않아도 됩니다.
산화를 막기위해 사용 후 뚜껑을 잘 닫고, 직사광선이 없는 찬장 안쪽에 보관하시면 됩니다.
냉장 보관은 비추천
냉장보관하면 고체상태로 변하고 딱딱해져 바로 사용하기가 어려울 수 있어요. 상온에 두어도 안전하니 굳이 냉장고에 보관할 필요는 없습니다.
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유기농 엑스트라 버진 코코넛 오일 입니다.
마무리
요즘 인기있는 코코넛 오일에 대해 알아보았습니다. 건강에도 좋고 맛도 좋은 천연 건강식품 코코넛 오일인데요. 요리에 활용도가 많으니 다양한 곳에 활용해서 섭취하면 되겠습니다.
이상 인포넷 입니다.